Как правильно купить чай в пакетиках

Предлагаю Вашему вниманию несколько полезных советов как правильно купить чай в пакетиках.Чай в пакетиках

Много лет назад учеными было доказано, что чай обладает множеством полезных свойств. Он снижает аппетит, что очень актуально для худеющих, кроме того, он прекрасно тонизирует и помогает сохранить молодость. Исследования показали, что в тех странах, где люди пьют много черного чая, уровень сахарного диабета значительно ниже, а у любителей зеленого чая снижен риск возникновения рака в пищеварительной системе. Какой же купить чай?

Многие ценители этого напитка остановили свой выбор на чайных пакетиках, которые являются удобной и практичной альтернативой традиционной заварке. Чайные пакетики появились только в начале XX века. Тогда чай упаковали в марлю. Потом ее сменили волокна манильской конопли, а затем и более дешевая фильтровая бумага. Считается, что в пакетики кладут отходы чайного производства, но на самом деле это не так. В них находятся целые чайные листы, но настолько мелкие, что зачастую их невозможно разглядеть под бумажной оболочкой. Другое дело, когда чайные магнаты экономят на качестве, к примеру, продают более старый чай. Чай это сельхозпродукт, он может быть упакован в одном году, а собран несколько сезонов назад. Хотя обычно чай сохраняет свежеть только около сезона. Идеальный чай должен быть однородным и с аккуратно свернутыми чаинками. Слишком мелкий чай означает, что пакетик наполнили чайной пылью, которая осталась после сушки листа. Кроме того, до заварки следует обратить внимание и на цвет чая. Он должен быть темно-коричневого и однородного цвета.

Для приобретения настоящего чая для действительно вкусной чайной церемонии следует запомнить следующие правила:

1) Выбираем самый свежий чай.

2) Смотрим на упаковку, так как на ней должны быть указаны страна-производитель и сорт.

3) Цвет заварки должен быть однородным, без вкраплений и мелких гранул.

Пакетированный чай, заваренный по правилам, все же уступает вкусу листовому, заваренному в чайнике. Так что дома, когда не нужно никуда торопиться, лучше устроить себе настоящее чаепитие с заваркой чая по всем правилам.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи