Что пить в жару?

В жаркий день практически каждый человек испытывает постоянную жажду. Но не все напитки можно употреблять при повышенной температуре воздуха. Что же советуют профессионалы?

Начнем с обычной воды. Во-первых, не стоит ограничивать количество потребляемой жидкости. Если вы испытываете жажду каждый час, то смело пейте воду, например, от компании АкваЛидер. Никакого вреда она не нанесет даже в том случае, если привычная для вас норма будет завышена в 1,5-2 раза. А вот обезвоживание организма принесет немало проблем. Во-вторых, рекомендуется употреблять не обычную воду из-под крана, а минеральную, так как в жаркий день человек нуждается и в минеральных веществах. Если не получается достать такую воду, то можно добавить немного соли (примерно четверть чайной ложки на литр жидкости) в обычную воду. Но старайтесь не пересолить, а лишь подсолить водичку. А вот увлекаться газированной водой не стоит. Она лишь усилит жажду и приведет к обратному эффекту. Особенно воздержитесь давать газировку маленьким детям. Но в обычную воду можно добавить лимонный сок или подкислить ее соком клюквы или брусники.

Многим людям в сильную жару прекрасно помогает горячий чай. Но не черный, а зеленый. Впрочем, чай можно употреблять и в прохладном виде. Соки и морсы тоже замечательно утолят жажду. Но если вы выбрали напиток с мякотью, то лучше его разбавить водой, иначе он не поможет. Настоящий русский квас является спасением в жаркий день. Можно пить и покупной напиток. Но лучше всего подойдет натуральный домашний квасок. Да и компотом из сухофруктов можно и нужно утолять жажду. Правда, не нужно добавлять в него сахар. Питьевой йогурт, кефир, простокваша также входят в список напитков, рекомендованных специалистами.

А вот некоторые напитки не способны помочь человеку в жаркий день. Они даже могут навредить. К таким запрещенным напиткам можно отнести газированную сладкую воду, кофе, алкоголь, любые энергетики. Да и от черного чая в жару лучше совсем отказаться. При повышенной температуре воздуха усиливается нагрузка на сердце и сосуды. А все эти напитки лишь способны увеличить риск сердечных и других заболеваний. Тем более, жажды с помощью их утолить нельзя.

sovety-kulinara.ru