Секреты выбора блинниц. Как выбрать блинницу и где ее выгодно купить?

Блины – традиционное и одно из самых любимых всеми блюд русской кухни.Блины В древние времена — язычники пекли блины и использовали их в своих жертвенных ритуалах. У ранних христиан это блюдо считалось поминальным, его готовили на похоронах, поминках и в церковные дни памяти усопших. И вот, к радости современных жителей, в XIX столетии вкусные «солнышки» начали печь к праздникам встречи весны – Масленицы. А затем уже это блюдо прочно вошло в рацион большинства семей и, чтобы его приготовить не нужно было никакого повода, а лишь желание и терпение.

Выпекание блинов довольно трудоемкий и затратный по времени процесс. Практически каждая хозяйка имела в своем «арсенале» особую, зачастую, тяжелую чугунную сковородку, которая использовалась исключительно для выпекания блинчиков.

К счастью прогресс не стоит на месте и семимильными шагами мчится вперед к совершенству. Старые добрые сковородки отходят на второй план, а вместо них на кухнях появляются функциональные и удобные блинницы. Они могут быть двух видов: профессиональные или бытовые. Первые используются в ресторанах, кафе, столовых и представляют собой плитку со специальными большими конфорками, которые и используются для наливания блинного теста. Вторые же предназначаются для приготовления вкусных блинов дома, они могут быть погружными или классическими.

Некоторые тонкости, влияющие на выбор модели:

Современный рынок предлагает огромный выбор эргономичных и функциональных блинниц. Если вы уже определились с видом блинницы, но не знаете, какую именно модель хотите приобрести, предлагаем вашему вниманию несколько маленьких секретов выбора.
•    Некоторые модели имеют удобные ручки для переноски из термостойкого материала. Если для вас это важно, обратите внимание именно на такие приборы.
•    Устройства для приготовления блинов классического типа иногда имеют сменную плитку в комплекте с углублениями иных размеров. Это позволяет готовить как маленькие блинчики, так и большие.
•    Некоторые модели оснащаются съемным шнуром. Если вы не планируете часто пользоваться этим прибором, такая возможность окажется очень полезной, так как значительно упрощает процесс хранения.
•    Очень удобны в эксплуатации блинницы, корпус которых оснащенный специальной емкостью, где можно держать половник, ложку или лопатку.

Новая качественная блинница превратит процесс приготовления любимых блинчиков в простой и приятный процесс.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи