Рецепты теста для пиццы без дрожжей

Вашему вниманию предлагаются четыре самых популярных рецепта теста для пиццы без дрожжей. Тесто для пиццы без дрожжей

Рецепт №1

Продукты:

  • 1/4 чайной ложки соли
  • четыре столовые ложки масла оливкового
  • три стакана пшеничной муки
  • один стакан сметаны
  • одно яйцо

Рецепт теста для пиццы без дрожжей:

Смешайте продукты для теста: молоко, муку, яйцо, масло оливковое, сметану и соль, постепенно и тщательно вымешивайте до тех пор, пока тесто не станет достаточно упругим и также не перестанет липнуть к рукам. Затем его раскатайте тонко, уложите на противень, смазанный маслом, сформируйте бортики, выложите на тесто любимую начинку. А если у вас нет сил или желания готовить — замечательная пицца (http://rollhouse.ua/) и другие вкусные блюда есть в ресторане RollHouse.

Рецепт № 2

Продукты:

  • столовая ложка разрыхлителя
  • пол чайной ложки соли
  • 1.5 стакана муки пшеничной
  • 100 мл воды
  • три-четыре столовые ложки оливкового масла

Рецепт простого теста для пиццы без дрожжей:

Просейте пшеничную муку, прибавьте соль, разрыхлитель, все перемешайте. Влейте воду, масло оливковое и замесите эластичное тесто (вам для этого потребуется около 5-7 минут). Из тщательно вымешанного теста сформируйте шар, растяните на доске, подпыленной мукой, в круглый тонкий корж, уложите в смазанную маслом форму, разложите сверху начинку и готовьте в духовке.

Рецепт № 3

Продукты:

  • два стакана муки (просеянной!)
  • 2/3 стакана молока
  • 1/3 стакана масла оливкового
  • две чайные ложки разрыхлителя
  • по щепотки соли, черного перца и базилика (сушеного)

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей:

В глубокой миске перемешайте до однородности: просеянную муку, молоко, разрыхлитель, масло оливковое, базилик (сушеный), соль, черный молотый перец. Тесто для тонкой пиццы должно получиться упругое. Раскатайте в тонкий пласт приготовленное тесто, затем наколите в нескольких местах вилкой и положите сверху начинку по своему вкусу. Готовьте пиццу в духовке при 180 градусах около получаса.

Рецепт № 4

Продукты:

  • 4 столовые ложки сметаны
  • два яйца
  • пять столовых ложек майонеза
  • 10 ст. л. просеянной муки без горки
  • одна щепотка соли

Рецепт теста для пиццы без дрожжей:

Яйца слегка взбейте, прибавьте сметану и майонез, тщательно перемешайте. Затем постепенно, помешивая, по ложке прибавьте просеянную пшеничную муку. Обратите внимание, что в зависимости от густоты майонеза и сметаны, количество пшеничной муки может быть большим или меньшим. Форму для запекания смажьте маслом, тесто вылейте тонким слоем и выложите начинку по вкусу.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи