Чем бы начинить любимую пиццу? Вы задавались таким вопросом? Предлагаем заменить привычную и не очень полезную колбасу морепродуктами, а к овощам добавить кусочки ананаса. Будьте уверены, что у вас получится очень вкусная, полезная и сытная пицца. Она порадует ваших родных оригинальным вкусом. А если вдруг нужных продуктов не окажется под рукой, то есть 2 варианта: быстро сходить в супермаркет либо позвонить в пиццерию и заказать пиццу в Новосибирске, Москве, Ростове-на-Дону и любом другом городе.
Ингредиенты
- 300-350 грамм готового дрожжевого теста, можно слоеного;
- 1/2 маленькой баночки консервированных ананасов;
- 1 маленькая баночка маслин или оливок без косточек;
- 250 грамм замороженного коктейля из морепродуктов (или определенные любимые виды морских обитателей);
- 100 грамм сыра твердых cортов;
- 100 грамм моцареллы;
- 1 маленькая головка репчатого лука (белого или красного – на выбор);
- 3 спелых сочных помидора;
- перья зеленого лука;
- петрушка, укроп, базилик;
- любимые специи.
Количество ингредиентов указано для выпекания на большом противне в стандартной духовке. Если у вас небольшая электродуховка, уменьшите количество продуктов.
Приготовление
- Достаньте тесто из морозилки, накройте его пакетом и займитесь подготовкой продуктов.
- На сливочном масле обжарьте коктейль из морепродуктов (вода должна выпариться).
- Кружочки ананасов порежьте кубиками.
- Маслины (оливки) порежьте на половинки или четвертинки.
- Моцареллу нужно нарезать тонкими пластинками, а сыр твердого сорта – натереть на терке.
- Лук порежьте кольцами, помидоры – кружочками.
- Измельчите зеленый лук, укроп, петрушку, базилик.
- Раскатайте тесто, положите пласт на смазанный растительным маслом противень. На тесто выложите морепродукты, репчатый лук (при желании его можно обжарить вместе с коктейлем). Теперь слой моцареллы. Затем кусочки ананаса, кружочки помидоров, маслины (оливки), зелень. Посолите, поперчите и добавьте специи. Посыпьте пиццу натертым сыром.
- Выпекайте при 180°С 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Если вдруг не будет возможности проявить кулинарные способности, помните, что в голодную минуту всегда выручит услуга «пицца на дом».