Блины на молоке и воде

Вашему вниманию предлагаются простые рецепты блинов на молоке и воде.Блины на молоке и воде

Рецепт № 1

Продукты:

  • 1.5 стакана пшеничной муки
  • два куриных яйца
  • 50 мл  масла подсолнечного
  • по одному стакану воды и молока
  • чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки соли

Рецепт тонких блинчиков на молоке и воде:

Желтки отделите от белков. Затем взбейте яичные белки в пышную пену. После этого желтки взбейте с солью и сахаром. Затем влейте воду, молоко и масло подсолнечное. Помешивая, прибавьте пшеничную муку. Прибавьте взбитые яичные белки и перемешайте (аккуратно!).

Нагрейте на среднем огне сковородку, добавьте немного масла. Затем примерно две-три ст. ложки теста вылейте на сковородку (на один блин). Затем равномерно распределите блинное тесто по сковородке. Как только блинчик хорошо пропечется (до золотистости) с одной стороны, переверните на другую и также жарьте до золотистости. Повторите с оставшимся тестом.

Рецепт тонких блинов на молоке и воде № 2

Продукты:

  • два яйца
  • две чайные ложки сахара
  • 0.5 чайные ложки соли
  • 1.5 стакана пшеничной муки
  • две столовые ложки масла подсолнечного + масло для жарки
  • два стакана молока
  • 1/2 стакана кипятка
  • чайная ложка соды

Как приготовить тонкие блины на молоке и воде:

Взбейте два куриных яйца с солью и сахарным песком, прибавьте половину молока, размешайте. Затем прибавьте пшеничную муку, перемешайте, влейте остальное молоко и две столовые ложки масла подсолнечного. Соду погасите в кипятке и добавьте в тесто в самом конце, перемешайте.

Смажьте маслом сковородку, жарьте каждый блинчик до золотистости с обеих сторон.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи