Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимономЯ очень люблю это варенье. В сезон кабачков заготавливаю пару банок, а зимой открываю эту вкуснотищу.

Рецепт «Варенье из кабачков с лимоном»

Очистить кабачки от семян и нарезать кубиками. Лимоны тоже нарезать кубиками. Лимоны и кабачки перемешать вместе, засыпать сахаром. Отложить на 3 часа, за это время они пустят сок. Поставить кабачки с лимонами на медленный огонь, довести до кипения и варить 10-11 минут. После этого снять с огня, отставить варенье на 5 часов и снова поставить на огонь. Так повторять 3 раза. Варенье из кабачков с лимоном разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Ингредиенты:

  • кабачки – 5 кг
  • лимоны – 5 шт.
  • сахар – 3 кг

Александр Андреев
sovety-kulinara.ru

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ   
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка…