Вкусные пончики

Представляю Вашему вниманию рецепт вкусных пончиков.Вкусные пончики

Рецепт «Вкусные пончики»

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку (150 г.), сахар и тщательно перемешать. Поставить тесто в теплое место на 25-30 минут. Добавить оставшуюся муку, взбитые яйца, растопленное и охлажденное сливочное масло, соль и замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час, за это время оно подойдет. Разделить тесто на небольшие порции, обвалять в муке и раскатать на пласты толщиной 1 см. Вырезать стаканом кружочки, в них сделать отверстия меньшего диаметра. Так же пончики можно сформировать с помощью форм или формы-дозатора. В приготовленной для жарки посуде растопить подсолнечное масло и опустить в него пончики. Жарить 30 секунд с каждой стороны. Готовые пончики остудить и посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • мука –500 г
  • сухие дрожжи – 1 ст. ложка
  • молоко – 1 стакан
  • сливочное масло –100 г
  • сахар – 6 ст. ложек
  • яйца – 2 шт.
  • соль – 0.5 ч. ложки
  • подсолнечное масло – 500 мл
  • сахарная пудра

Рекомендую приготовитьБананы в шоколаде

Александр Андреев для сайта www.sovety-kulinara.ru

 

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ   
Загрузка...

Комментарии запрещены.

Загрузка…