В каждой стране есть блюдо, которое считается национальным. Если в Италии это пицца и паста, то в Японии — суши....
Кухни народов мира
Немаловажным является то, как человек, придя в гости, рестораны и кафе, и находясь среди не всегда знакомых ему людей, умеет...
При покупке кастрюли важно знать, из каких материалов она сделана. Таким образом можно избежать неприятностей, связанных с воздействием этих материалов...
Какая пицца действительно может считаться итальянской? – очевидно та, которая приготовлена по настоящим итальянским рецептам. Где можно найти настоящую итальянскую...
Полента — очень простое, непритязательное блюдо, однако оно играет важную роль не только в венецианской кухне, но и в мировой...
Намечается семейный праздник? Тогда пора подыскивать новый рецептик вкусного торта, который понравится всем членам семьи. Если вы – домохозяйка, то...
Рулет Монашеский (Serpentone delle monache) — очень давний рецепт итальянской выпечки из тончайшего теста. Он имеет свою интересную легенду, которая...
Спагетти болоньезе с мясным фаршем — традиционный кулинарный шедевр Италии. Яркое сочетание вкусов, сытность и легкость в приготовлении делают его...
Что вы знаете об итальянской кухне? Наверняка знакомы лишь с популярными блюдами: пиццей и спагетти. Каждый регион славится своими традиционными...
Итальянская кухня не ограничивается приготовлением блюд, имеющих такие экзотические названия, как «фокачча», «ризотто» или «пьядина». Даже привычную для всех курицу...